Großer Blattsalat mit Schafskäse und Oliven, angemacht mit unserem Hausdressing
13,90 €
Mandel Salat
Großer Blattsalat mit Hähnchenbrustfilet, ausgebacken in deiner Mandelpanade. Angemacht mit unserem Hausdressing
19,50 €
Bauern Salat
Großer Blattsalat mit Hähnchenbrustfilet, ausgebacken in eine Sonnenblumen-Kürbiskernmantel, angemacht mit unserem Hausdressing
19,50 €
Rinder Salat
Großer Blattsalat mit Rinderstreifen, Champignons und Tomaten. Angemacht mit unserem Hausdressing
23,90 €
Suppen
Nudelsuppe
kräftige Rinderbrühe mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse
7,90 €
Haupgerichte
Wiener Schnitzel
In Butterschmalz ausgebacken, dazu Röstkartoffeln, Preiselbeeren und einen Beilagensalat
28,50 €
Domschnitzel (Münchner Schnitzel)
knusprig ausgebackenes Schnitzel. Das Fleisch unter der Panade köstlich mariniert mit süßem Senf und Meerettich, dazu Kartoffel-Gurkensalat
19,50 €
Cordon Bleu
hausgemacht von der Hähnchenbrust. Gefüllt mit Kochschinken und Käse (wahlweise auch ohne Schinken). Dazu servieren wir hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat
19,50 €
Backhendl
Mit Brezn-Brösel paniert. Dazu servieren wir hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat
19,50 €
Tellerfleisch
Das Bürgermeisterstück gekocht in Rinderbrühe mit Gemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenen Kran (Meerrettich)
20,90 €
Zwiebelfleisch
gebratenes Tellerfleisch vom Bürgermeisterstück mit geschmorten Zwiebeln in Bratensoße. Dazu servieren wir Röstkartoffeln und einen Beilagensalat
20,90 €
Käsespätzle
Traditionell wie eh und je! Handgeschabte Spätzle nach schwäbischer Art mit geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat
18,50 €
Geschnetzeltes vom Hähnchen
Feines Geschnetzeltes vom Hähnchen in Champignonrahmsoße mit handgeschabten Spätzle, dazu Beilagensalat angemacht mit unserem Hausdressing.
19,50 €
Brotzeit
Nürnberger Bratwürste
Original Nürnberger Bratwürste, dazu ein hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
12,90 €
Angebräunter Leberkäse
Angebräunter Leberkäse mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
12,90 €
Bayerischer Wurstsalat
Original bayerischer Wurstsalat mit roten Zwiebln und Bauernbrot
12,50 €
Schweizer Wurstsalat
Original schweizer Wurstsalat mit Gouda, roten Zwiebeln und Bauernbrot
12,90 €
Beilagensalat
mit Hausdressing
4,90 €
Nachtisch
Apfelstrudel
Traditionell hausgemachter Apfelstrudel mit Vanille-Eis
